真空集裝箱是絕熱集裝箱的一種。其設(shè)計(jì)原理與熱水瓶相似，箱壁為雙層鋁膜結(jié)構(gòu)，把隔層內(nèi)抽成真空，使箱內(nèi)外呈完全隔熱。無須用任何制冷裝置即可使箱內(nèi)食品長(zhǎng)期處于非常穩(wěn)定的適溫狀態(tài)。經(jīng)測(cè)試證明， 在外界溫度為47.78℃ (86℉) 的潮濕空氣下，經(jīng)過52天以后，箱內(nèi)食品才從-42.22℃(-76℉)上升2.22℃(-4℉)。 完全能符合運(yùn)輸冷藏貨物的要求。試驗(yàn)用集裝箱的長(zhǎng)度為20ft和40ft兩種，寬度為8ft，高度為8.5ft，是適合于海、港、空運(yùn)輸?shù)膰?guó)際標(biāo)準(zhǔn)型集裝箱。與機(jī)械式冷藏集裝箱比較，其絕熱性能提高10～15倍，運(yùn)輸途中不需要增加任何制冷附件;由于無動(dòng)力，故不會(huì)發(fā)生任何機(jī)械故障，從而降低了維修費(fèi)用和運(yùn)輸成本，但造價(jià)比普通冷藏集裝箱高25%，已由加拿大一家集裝箱制造廠試制成功。