母親的端午

端午節(jié)在粽葉的清香中撲面而至。從年初的元旦春節(jié)數(shù)過(guò)來(lái)，前半年小長(zhǎng)假不少，能以過(guò)節(jié)為借口回家看看的假期就是好節(jié)日。每年的端午節(jié)就是母親的節(jié)日，母親的端午節(jié)里沒(méi)有歷史淵源和典故傳說(shuō)，也沒(méi)有專門的活動(dòng)。每到五月初五這一天，一個(gè)馬扎、一副花鏡、一把剪刀，母親自己動(dòng)手包粽子。

包粽子是母親一直堅(jiān)持的習(xí)慣，從我記事起，每到端午節(jié)就能吃到清香甘甜的粽子。在每年提前上市的粽葉、糯米、紅棗、蜜棗中，母親不會(huì)一次都買回來(lái)，每次看到中意的就買一點(diǎn)，物美價(jià)廉的食材漸漸成了她的囊中之物。家里能用得上的容器都收拾出來(lái)，鋁盆泡棗，一個(gè)紅棗、一個(gè)蜜棗，面盆泡著圓糯米，臉盆里泡著母親從郊外拔回來(lái)的細(xì)馬蓮枝條，不經(jīng)�！俺鍪馈钡蔫F桶泡粽葉，泡好的粽葉翠綠欲滴，母親搬著馬扎坐在桶邊，戴上花鏡，用剪刀把粽葉的兩頭剪平，遇到有些青綠色稍窄的葦葉夾在里面充數(shù)，一根根地揀出來(lái)晾干，墊在柜子里的衣服下面驅(qū)蟲(chóng)。小時(shí)候，集市上的粽葉是捆好的一扎一扎，買回家打開(kāi)后發(fā)現(xiàn)粽葉里摻著葦葉，總能聽(tīng)到母親大聲的數(shù)落買賣人不實(shí)誠(chéng)�，F(xiàn)在估計(jì)不戴老花鏡，母親根本看不清粽葉和葦葉的區(qū)別了。圓糯米、紅棗和蜜棗泡好后，母親把癟棗挑出去，把米攤開(kāi)讓我?guī)椭�仔�?xì)地濾一遍，生怕小沙子兒和雜物逃過(guò)她的老花鏡。用手捻著鼓鼓的糯米和棗，母親總愛(ài)提起她們小時(shí)候，上山里打粽葉，然后背一捆回家，用小米和黃米包粽子的端午記憶，話語(yǔ)不多。但味道很濃。

母親把粽葉卷成一個(gè)圓錐形，滿滿地填上米和棗，棗一般要放在三個(gè)角上，然后熟練地從粽葉的另一端開(kāi)始慢慢的卷起來(lái)，用大拇指壓祝最后把卷起來(lái)的那一面對(duì)折過(guò)來(lái)。用馬蓮條子把粽子底部十字形的捆包起來(lái)，放進(jìn)備好的大鐵鍋里，三角形是紅棗的，四邊形是蜜棗的。母親每年端午總要包幾個(gè)小米和黃米混在一起的粽子，她說(shuō)是這兩種米養(yǎng)大了一輩人。煮粽子時(shí)間要長(zhǎng)，在漸漸飄出的粽香味里，幫母親搓五彩繩，聽(tīng)母親講述我和妹妹小時(shí)候吃粽子的趣事，包好的粽子沒(méi)下鍋就要吃，發(fā)音不利索說(shuō)是要吃凳子，趁母親不注意偷偷從鍋里撈出沒(méi)煮熟的粽子，米硬得咽不下，就用筷子摳出紅棗吃掉，兩人再把粽子歪歪扭扭地包好放回鍋里。在母親額頭的皺紋里，鐫刻著子女們從小到大的一舉一動(dòng)，從母親滿頭的白發(fā)中看到了細(xì)微呵護(hù)。

粽子煮熟后，我記得以前母親總要把粽子給鄰居們送過(guò)去一些，那時(shí)每家隔著一人高院墻，伸手就能遞過(guò)來(lái)煮好的粽子，我們也能品嘗到左鄰右舍粽子的味道。母親把粽子泡在涼水里面，待涼透后把粽葉去掉，屋里頓時(shí)清香四溢，一個(gè)個(gè)碼在盤子里，撒上一層砂糖，晶瑩剔透。看著自己的杰作，母親總要與大家開(kāi)玩笑，說(shuō)我們小的時(shí)候，根本等不到裝在盤子里再吃，就已經(jīng)吃飽了，眼里的滿足輕靈慈祥。每年母親總要默默地把一大部分粽子按照蜜棗的、紅棗的分開(kāi)裝袋，不用問(wèn)，這是要給孫子和外孫帶回去慢慢吃的。

吃著母親包的粽子，回味端午的味道，回憶母親皺紋里的故事，五月初五是母親的端午節(jié)。